¡Ya viene!
Seminario 3M Food Safety 2019:
Buenas prácticas a través del conocimiento
9 de abril de 2019
Centro de Innovación 3M Chile
3M℠ Health Care Academy
Encuentro educacional de alto nivel, que reúne a personas de la industria alimentaria con el fin de informar sobre nuevas tendencias del mercado y nuevas regulaciones, además de entregar herramientas y lineamientos de buenas prácticas. El seminario se realiza en el Centro de Innovación de 3M y cuenta con la colaboración de NSF International.
Gerentes, jefes y encargados de calidad y jefes de laboratorio
Día: Martes 9 de abril de 2019
Horario: 08:30 – 13:50
Horario | Actividad | Expositor |
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08:30 - 9:00 | Acreditación / Coffee | |
9:00 - 09:10 | Bienvenida |
Constanza Quirós |
09:10 - 10:00 | TBD | TBD |
10:00 - 10:50 | TBD | TBD |
10:50 - 11:10 | Coffee-Break | |
11:10 - 12:00 | Gestión de riesgo: más allá de la identificación y métodos de análisis | Mónica Galleguillos (TBC) Directora de Entrenamiento y Educación NSF International |
12:00 - 12:50 | Patógenos en planta: un riesgo identificado, pero difícil de controlar | Wilfredo Dominguez Microbiólogo Senior 3M Food Satety |
12:50 - 13:00 | Cierre |