La esterilización es el proceso con el que podemos cerciorarnos, a través de distintos indicadores, de la destrucción y eliminación de microorganismos. Sabemos que los dispositivos médicos pueden ser vehículos de transmisión de agentes infecciosos, por lo que el rol de las Centrales de Esterilización es contribuir a la disminución de este riesgo, siendo un servicio de apoyo fundamental en todo centro hospitalario.